茶席是茶事進(jìn)行的空間,四季更迭、晨昏交替,不同的茶席,以有限空間呈現(xiàn)出無限的可能。布置一場(chǎng)茶席,擇自己喜愛的一款茶,耽于一場(chǎng)無我的茶事。
七步教你打造精致茶席!
1.以插花塑造風(fēng)格
以插花塑造整體茶席的風(fēng)格,這時(shí)的插花不能只是站立在一旁冷眼相看,而是要進(jìn)入到泡茶席的核心區(qū),與茶具一起共舞,但又沒有喧賓奪主。賓主杯盞交錯(cuò)見,既聞花香,又顯倩影。
2.以背景塑造風(fēng)格
背景包括泡茶席的后方以及左右兩側(cè),甚至于前方都可以算作背景,它從四周烘托了茶席想要的氣氛。但如果以極其強(qiáng)烈的效果,在群眾視覺焦點(diǎn)的泡茶席背后出現(xiàn),那就是以背景塑造風(fēng)格的例子。
3.以茶具塑造風(fēng)格
茶具是每一個(gè)泡茶席上所必須有的設(shè)備,也是茶席風(fēng)格整體表現(xiàn)的一部分,如果要表現(xiàn)春天的氣息或綠茶的青草味,可以使用青瓷茶具,如果要表現(xiàn)秋天的蕭瑟或陳年普洱茶的滄桑,可以使用一套施以茶葉末釉色的手拉坯茶具。但也可以以極為夸張的手法,擺出一套形體與色彩都相當(dāng)強(qiáng)烈的一組茶具,整個(gè)品茗環(huán)境的風(fēng)格一下子都被它牽動(dòng)。
4.以色調(diào)塑造風(fēng)格
色彩是表現(xiàn)情感與風(fēng)格的極佳媒介,紅與金黃很容易造成喜慶的氣氛,藍(lán)與綠很容易表達(dá)太陽與曠野,白色表現(xiàn)純潔、細(xì)膩。然而有能力整合茶席上的所有色彩,使其一致地述說著同一故事,那就必須在色彩與形體的掌握上有一定的修養(yǎng)。
5.以桌面塑造風(fēng)格
這里所說的桌面效果往往是指桌巾而言,利用桌巾強(qiáng)烈的色彩、圖案與造形(如利用騎巾與小方塊布造成的效果),吸引與會(huì)者的注意,或是突破掉周遭不協(xié)調(diào)的場(chǎng)景。當(dāng)然也可以利用桌巾或桌面的處理來加強(qiáng)茶具的視覺效果,如桌子與茶具都是深色或都是淺色,就可以利用桌巾的顏色將茶具突顯出來。
6.以打扮塑造風(fēng)格
坐在泡茶席上泡茶的人及其助手,甚至參與茶會(huì)的其它賓客,都會(huì)是塑造茶席風(fēng)格的因素,所以司茶與助手的打扮,以及客人被要求的穿著與邀約對(duì)象的選擇,都是茶席設(shè)計(jì)、茶會(huì)舉辦應(yīng)該考慮的內(nèi)容。司茶與助手的打扮,都是主人可以掌控的范圍,所以應(yīng)先行規(guī)劃,不但不可以減弱茶席風(fēng)格,還應(yīng)該藉以增強(qiáng)效果才對(duì)。
7.以基地塑造風(fēng)格
泡茶席是以什么作為建構(gòu)的基礎(chǔ),這關(guān)系到往后的發(fā)展,例如席地而設(shè)的泡茶席,沒有桌椅,一切器物與人都要就著地面來安置;以茶車為基地而設(shè)的茶席,其操作臺(tái)上就備有去渣、排水的設(shè)備,茶車的內(nèi)柜又是收納備用茶器的地方,所以很多功能性的器物與設(shè)施就可以省略;但如果以桌子為泡茶的基地,客人又是圍著桌子就坐,那最好另備一張側(cè)柜,以便陳放部分茶器。
(資料來源:茶悅世界)